お盆前にお取り寄せ注文していた九州グルメ。
【熊本県産あか牛の手ごねハンバーグ(生)4個入り】と、【大分県産ブリの煮付け料理 3箱セット(1箱200g×3箱)】が届きました!
災害やらコロナやらで大変だろうに日付、時間通りに着きました。
しかも、商品ごとの産地直送のため、バラバラに発送されるので遅れても仕方がないと思っていただけに感謝しかないです!
ありがとうございます!
ハンバーグは冷凍便、ブリは通常で届きました。
さて、ハンバーグは短時間で解凍出来るとはいえ、時間がかかるので最初に食べるのはお魚の方にしましょうかね!
作り方はいたって簡単。
レトルトパウチなので、沸騰したお湯の中にパウチのまま入れて3~5分か、パウチから中身を電子レンジ対応容器に移してラップをかけて温めるか、はたまたパウチからお鍋に移してそのまま温める(煮込む)か!
とりあえず、おばちゃんは沸騰したお湯で温めました。
レトルトパウチ食品は基本沸騰派なおばちゃん‥昔からのやり方の方がなんだか安心感がある。
あ、でもレトルトカレー食べる時は、普通にレンジです。
‥‥‥‥‥‥‥だって、カレーは早く食べたいしね!!!!
そうこうしているうちに、温まったのでお皿にオープン!
パッケージのようにネギあたりを上にまぶした方が、彩的に良かったのでしょうが‥あいにく何もなくてね‥(汗
ま、まぁ‥大事なのはお味ですよ!お味!!(パクッ
ん~美味しい!(喜
骨も柔らかいから、ぜーんぶ食べられるのがとても良い!身もほろほろしていて柔らかい!
‥けれども、濃口醤油をベースにしているおかげか、個人的にとても味が濃かったので、白ご飯との相性が良さそうですね!
濃いというだけで、味はとても美味しいです!
んーーやはりここは、お鍋に移して人参(先に柔らかく煮込んだもの)とかと一緒に温めるのが良かったかもしれないわね‥
これだけでももちろん美味しいのですが、この味を他の野菜等に移して食べてみたい‥という思いが‥
あ、もちろんこの【ブリ】ありきですから!たくさんの具材を入れようとは思いません。
とても柔らかく、骨も皮もすべて食べられる美味しいブリあら煮でした。
レトルトパウチだから長期保存(冷暗所にて約1年)出来るのも良いですね!
ごちそうさまでした!
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ハンバーグ項はまた次回に!