なんてことはない日常の話。
最近、ホットケーキやらドーナツやらを作る時、牛乳の代わりにこのヨーグルトを入れる事が多くなりました。
皆、知ってる?バニラヨーグルト。
このヨーグルト、バニラ風味?でそのまま食べても美味しいのよね!!
その美味しいバニラヨーグルトを牛乳の代わりに入れています。
分量によって違うと思うのですが、私が使っているのは150gのホットケーキミックスなので、作り方に書いてある牛乳100gと同じバニラヨーグルト一つ(100g)入れています。
質量とか違うんじゃない?とかいう細かい事は無し!!
焼けばちゃんとホットケーキだから!!
アイキャッチと同じ写真だけど再び載せる。
バニラヨーグルトを入れる事によって、ちょっとしたバニラ風味になるしモチモチ感が増す気がするわ。
今のご時世、牛乳消費が心配されているから牛乳使った方が良いのかもしれないけれど(ヨーグルトにも入ってるからなぁ‥)
牛乳はプリンの方でたっぷり使ってるから、それで許してちょうだい。
こんな感じのなんてことはない日常話でした。
貴重なお休みは過ぎるのも早い‥!!もっと欲しい‥(苦笑