母の誕生日が近かったこともあり、今年のケーキはどうしようかなーと思っていたところ、美味しそうなモンブランケーキに目が止まったので公式サイトを覗いてみると‥
どうやら、岐阜県の特産である栗を中心としたお菓子を製造、販売しているよう。
サイトを見ているだけで、栗にこだわっているのが解るラインナップ！
もちろん、栗以外にも商品はあるみたいだけれど、栗が多くておまけ程度に見えるわね（苦笑
これだけ、栗！栗！栗！！と全面に出されてるのを見るに、きっと栗に自信があるんだろうな～と感じたので今年の誕生日ケーキは、こちらのモンブランを注文させていただきました。
【栗きんとん、栗菓子の恵那川上屋さん】の
モンブラン（栗山）、栗水ようかん、栗きんとんティラミスをお取り寄せです。
モンブラン以外も取り寄せていますが、そこはほら‥
美味しそうだったから？笑
大きく立派な箱で高級感溢れてますw(*ﾟﾛﾟ*)w
パカっと開けると、６個入りの栗山（モンブラン）！
ちなみにこちらは冷凍で届きます！
誕生日ケーキということで
最後までこちらの単品栗山と、くりの恵み（ホール）とで迷ってたのですが‥
ホールだと上手に切れる自信が無かったので‥（苦笑）
単品の栗山にさせていただきました。
それに、単品だと好きな時に食べられますし！（消費期限はあるのでご注意です）
※原材料名は商品の外箱に書いてあるものを記載させていただいております。
栗山（和栗モンブラン）
サイトで見ると、小さいのかなと思ってたけれど
本物は、思ってたよりも大き目でした（笑）
4時間くらい冷蔵庫に入れて解凍してみたけれど
中のクリームがまだちょっと溶けてなかったのですが
アイスのようなシャリっとした感じが、逆に美味しかった！
タルト部分はパイ生地でサクサク！
栗の味が主役であるように、中にあるクリームは甘さ控えめ。
マロンクリームが結構なボリューム！
公式サイトでは、ちゃんと綺麗な切り口が見られますので！！
中にある栗も一つだけなのに、マロンクリームに負けずちゃんと味が感じられます。
全体的に食べ応えのある美味しいモンブランでした！
さすが、栗専門店のモンブラン
今まで食べたモンブランの中で一番美味しかったかもしれない‥
栗って今は旬じゃないと思うのに、こんなに美味しいって‥旬になったらもっと美味しいのかしらね‥
ここの会社のものだから美味しいのかもしれないけれど！
栗水ようかん
こちらは通常便で届きます。
この栗水ようかんは期間限定で8月20日まで！
まず最初に、栗自体は少なめです！
上（下）の方に小さくカットされてる栗が寄ってる形で入っています。
ゴロゴロ入ってる栗羊羹では無かったです。
なので、少ない栗の味があまり感じられないのかと思いきや
羊羹の味自体がとてもあっさり！
よくある小豆の味がしっかりしてる羊羹ではなく、さっぱりあっさり！
下手したら、濃い味が好きな人は、
一瞬、味がしないんじゃないかって心配になるくらい実に優しい味。
口当たりがよく、上品な甘さってこういう事を言うのでしょうか（笑）
そんな優しい味の羊羹なので、少ない栗の味もちゃんと味わえます。
それゆえに、もっと美味しい栗が欲しくなってしまいますね（苦笑）
さらさら？ツルツル？で口当たりが本当に良いです。
暑い夏場だと甘ったるいのは苦だったりするのですが、
この羊羹はあっさりと食べれるので、キンキンに冷やしてサラサラっといくつも食べられそう！
栗きんとんティラミス
サイトで見るより色が大人しめで
一瞬、鶏そぼろ弁当！？ってなりました（苦笑）
栗山モンブランの、冷凍から溶けきれず、ちょっとアイスみたいになってたのが美味しかったからこちらもまず、溶けてない状態で食べてみよう！と思い立ち、凍った状態で頂いてみる事に。
思った以上に、硬くて切り分けるのに苦労したわ（苦笑）
栗とティラミスって、どんな感じなんだろうとワクワクしながら食べてみると‥
一口目はガッツリティラミスでしたね（笑）
ティラミス（コーヒー）味のが強く、
栗の味‥というよりもモンブランに乗ってたクリームの味が優しくフワッと感じられるかな？という感じでした。
上に乗ってる栗そぼろが、ポロポロこぼれてしまうのがちょっと残念＞＜
もう一サイズ小さいカップとかがあると良さそう。
凍ってるから、中に入ってるスポンジが、シャリシャリ感出てて、アイスケーキみたいで美味しい(*'ω'*)
そしてちゃんと解凍して食べてみると‥
ふわふわしっとりのティラミスに！
しかも、凍ってた時には気づかなかったのだけど
ケーキの断層の中に、細かくした栗がたくさん入ってた！！（驚）
凍らせると、周りも硬くなるから、栗の存在に気づきにくかったのかもしれないけれど‥
そして、凍ってた時よりも栗味の存在感が増した気がします。
半解凍の方もしっかり解凍された方も、どっちも美味しい！
なので、半々に分けて食べてみるのをオススメします笑。
ただ、解凍されてないとちょっと切るのが大変なので
そのあたりだけご注意を！
栗にこだわりをもつお店、恵那川上屋。
納得の美味しい栗スイーツでした！
本当にモンブラン（栗山）は美味しかった！
今は時期じゃなさそうなのに、こんなに美味しく出来るんですね。
そうなると時期になったらもっと美味しくなるのかしら‥
これは、秋頃に再びリピ決定＾＾！
今回は迷いに迷って注文しなかった『くりの恵み』も本当に美味しそう！ただ、綺麗に切れる自信が無いのよね‥（苦笑）ピース売りとかは‥お取り寄せだと難しいですかね＾＾；
あと、詰め合わせ商品の種類が少なく‥ちょっと前に限定でやっていた栗スイーツの詰め合わせセット販売とかあれば良いのではないかな～と思ってます。栗山は６個入りからしか選べないので、ちょっとモンブラン食べたいし他の栗スイーツも食べたい！っという時に６個入り+他のスイーツだと、なかなか一人では多すぎるという問題も‥色々なスイーツがちょこちょこセットになってるともっと買いやすいのにな～とは思いました。
それでもリピしたくなるほどの美味しさなので結局買ってしまうとは思いますが‥他のスイーツにも挑戦してみたいのだけどもね！栗山の存在感よ＞＜
サイトへはこちらからいけます↓↓
ご注文のお客様へという注意事項が書かれていますので、一読するのがよろしいかと思います！
また、こちらは会員登録が必要なオンラインショップで、送料は一律６５０円（オンラインショップ限定）クール便、冷凍クール便は、一配送につき別途２５０円プラスされます。５０００円以上購入で送料半額。１万円以上で送料無料！（ただし、配送先１件あたり）そして、送料についてがちょーっとややこしいかなと‥一律と書かれてると、一回の注文で６５０円なんだと思ってしまう方も居るかと思いますが（居ない？）同梱する配送便の種類で、結構違ってきますので注意です。こちらもサイトのご利用ガイドに詳しく書かれてますので、送料について気になる方はよく見た方が良いかと思われます！
まぁ、食べたいものを選ぶのが一番良いのだけどもね‥お金の問題もあるし、なるべくなら送料減らしたいわよね‥（汗）
