前回、予約注文していた台湾パイナップルが届きました。
↓予約時の記事↓
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【台湾パイナップル】と【スナックパイン】を予約購入してみました。
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意外と大きいのが2個入ってきました。
私が購入させていただいた所は、量り売りみたいな感じで2~3個と書かれていたので、小ぶりのものなら3個入ってきたのかもしれませんね。
いやしかし、大きいなぁ‥一気に食べきれないサイズだわ‥（苦笑
↓こちらで購入しました↓
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やはりスナックパインとは同時期に届かなかったのでリアルタイムでの食べ比べは出来ませんでしたが、そこはもう仕方なし‥
というわけで、早速切り分けてみました！
切り方はテキトーに（笑）
まずは、頭とお尻をカット！
次に縦置きにし、縦に8等分カットしてみました。
大きさにバラつきはありますが、ド素人なのでね！
後は皮に沿って皮をはいでいきます。
そしたら縦に切り分けてテキトーカットパインの出来上がり！
雑すぎる（苦笑）
まぁ、それでも食べられないわけでは無いですしね！
食べれれば良いのです。
切ってる時から思いましたが、芯が柔らかいため取り除く作業が要らないのが良い所！
深く考えないでもスパーンと切れてしまいます。
楽チン！
さて味見！と行きたい所ですが、残りのパインを保存しなきゃね‥
とりあえず、この状態で一つずつラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存することにしました。
冷凍保存で1か月もつというコメントを見かけましたが、個人的にどんな状態でも早めに食べた方が良いと思います。
まぁ、私はしょっちゅう賞味期限、消費期限切れのもの食べてますけどね（ﾊﾊﾊ
残りの一玉はヘタ部分を少し残してカットし‥
こんな感じで緑部分を少し残す感じ。
身が見えるくらい切ってしまうと痛みが早くなるそうです。
そうしたら、新聞紙にくるんで野菜室で保存！
３～４日持つそうですが、やっぱり早めの消費が良いと思います。
この時、頭を下にした方が甘味が増すみたいなことを書いている記事もありましたが
これには根拠がないと、某フルーツメーカーさんの公式HPで書いてあったので、どっちでも良さそうです‥
置きやすい方向で良いんじゃないかしらね（笑）
さてさて、それではお楽しみの実食タイム！！
甘い！美味しい！
芯はシャクっとした感じで柔らかく、繊維的なものも少ないので食感も◎
ただ、皮側は気持ち厚めに切った方が良いかもですね。
勿体ないと思って薄く切ると青臭さが残ります。
そしてさすがに食べすぎると舌や唇がピリピリしてきます
もうこれはどのパインでも言える事なのかもしれませんが‥（苦笑）
（でも昔ケーキ食べ放題で食べたパインはいくら食べてもピリピリしなかったのになぁ‥あれは何か特別な処理でもしてたのかしらね‥？）
そしてこのピリピリ、保存のために冷凍していたパインをそのまま食べると
ピリピリ感が増した気がしました（汗）
そのまま数日野菜室に置いてあったパインだとピリピリ感が無くなった気がします。（気のせい？）
このピリピリ、個人差はあると思いますが、和らげる方法として
１、ヨーグルトに入れる
２、温めて食べる。
というものがあるらしく‥実践してみました。
ヨーグルトへは、面倒くさかったので凍ったままのパインをドボン！
すると、確かにピリピリを感じにくくはなるけれど、無くなるわけではなく‥
ピリピリは少し残った感じがしました。
次に温めなわけですが‥
暖かいパイン‥うーん‥酢豚にパインは邪道！‥とか言う人も居ると思うので、こちらは完全好き嫌いが別れるかと思います（苦笑
しかし、面白い事に温めた方がまったくピリピリは無くなったのですよね。
今回は凍ったパインを１分ほどレンジで温め、温かいままのパインは気持ち的に変な感じがしたので冷めるまで放置。
するとピリピリせずに食べられました。
ただ、温めると食感がナタデココのようになり、温める事によって果汁が溢れてしまうので味が落ちたように感じます‥
あくまで個人的な意見なので、やるかどうかはご自分の判断でお願いしますね。
というわけで、台湾パイナップルを食べたわけですが
世間の評判通り、甘くて美味しかったです！
芯も柔らかく、切るのもそこまで手間にならずに済むので良かったです。
今度、セブンさんの方でも台湾産のカットパインが売られるとの話も見ましたし、どんどん台湾パイナップルが浸透すると良いですね～
（そういえば最近セブンさんでミニトマトがデザート棚にあったりするのだけど‥農家さん支援でもしてるのかしらね？）
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